مصاصات البارميزان

إعداد

1. سنصنعها في الميكروويف وحتى لا يلتصق الجبن بنا ، فإن أول شيء سنفعله هو تغليف صينية الميكروويف بورق الخبز.

2. ابشري الجبن إلى خصلات وضعي 5 أكوام على ورق الخبز. نترك مسافة بين كومة وأخرى حتى لا تلتصق ببعضها البعض. على كل كومة نضع سيخًا بحذر بحيث يكون مركزًا في وسط المصاصة ونضيف القليل من الجبن لتغطية السيخ.

3. نضع الميكروويف بأقصى طاقة لمدة دقيقة واحدة. سنرى أن الجبن يذوب ويلف نفسه على السيخ. سوف يتحول لونه إلى البني ولكنه لا يذوب تمامًا ، لذا فإن كل خصلة من جبن البارميزان ستحافظ على شكلها.

4. بعد تلك الدقيقة ، إذا رأينا أنها ليست ذهبية جدًا ، فيمكننا وضعها لمدة 15 ثانية أخرى. ثم قم بإزالة ورق البرشمان بعناية من الميكروويف واترك المصاصات تبرد أثناء تحضير الدفعة الثانية.