المعكرونة مع البطاطس التي يمكن دمجها!

إعداد

1. نبدأ بصنع الصلصة عن طريق تقليب البصل المفروم مع الفلفل والجزر.

2. عندما تصبح طرية ، أضيفي الطماطم المقشرة والمفرومة.

3. بينما يتم تقليل هذه الصلصة وطهيها ، نأخذ مقلاة بالزيت ونقلي البطاطس فيها مع القليل من الملح حتى تنضج.

4. بمجرد صنع صلصة الطماطم ، نمررها عبر الخلاط بحيث تكون متجانسة وناعمة ، بدون أي قطع خضروات.

5. اسلقي المعكرونة وصفيها واخلطيها مع البطاطا المصفاة وصلصة الطماطم.

6. يرش الجبن المبشور ويقدم.