(32 يصوت)
Cargando ...
اليوم نقوم بإعداد كريمة بسيطة مصنوعة من الحليب ومكونين نجدهما في السوق على مدار السنة: كوسة وجزر.
سنطهو الخضار في الخطوة الأولى ، ونضيف نكهة إليها ب ورقة الغار. ثم سنطحنه في Thermomix ، ولكن إذا لم يكن لديك روبوت المطبخ هذا ، فيمكنك استخدام واحد مماثل أو حتى خلاط. بالطبع ، تذكر إزالة ورقة الغار قبل طحن كل شيء.
كدورة ثانية ، ما رأيك في هذه كروكيت البيض والبطاطا المقلية؟ الأطفال يحبونهم.
كوسة وكريمة الجزر
قشطة ناعمة مع كوسة وجزر.
- أسين جيمينيز
- المطبخ: تقليدي
- نوع الوصفة: الكريمات
- سعرات حراريه: 180
- حصص: 4-6
- وقت التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الكلي:
المكونات
- 180 جرام جزر (الوزن مقشر مرة واحدة)
- 360 جرام كوسة (الوزن مقشر مرة واحدة)
- 170 جرام بطاطس (الوزن مقشر مرة واحدة)
- 600 جرام حليب
- 1 ورقة الغار
- ش.
- بيمينتا
إعداد
قشر وقطّع الجزر. نضعها في القدر. نفعل الشيء نفسه مع الكوسة والبطاطا.
نضيف الحليب وورقة الغار.
نضعها على النار ونتركها تطبخ.
عندما تنضج الخضار جيدًا ، أزل ورق الغار.
نضع كل الخضار وجزءًا من الحليب في محضر طعام أو في كأس الخلاط. نضيف الملح والفلفل.
نحن نطحن جيدًا.
نضيف الحليب الذي نعتبره ونستمر في الخفق حتى نحصل على القوام الذي نحبه أكثر.
نحن نخدم.
معلومات اكثر - كروكيت البيض والبطاطا المقلية