(22 يصوت)
Cargando ...
نحن نستمتع بالخريف مع كريمات بسيطة مثل هذا. لن نعقد تقطيع اليقطين (أنت تعلم أنه صعب جدًا) لكننا سنخبزه أولاً ، بالقشرة نفسها.
بمجرد تحميص اللب ، سيكون إنقاذ اللب أمرًا سهلاً للغاية. لكن ليس هذا فقط ، اخبزها نكهة اليقطين أكثر ثراء وهذا ملحوظ في نتيجة الكريم.
سنفعل ذلك مع حليب الصويا، هذه هي الطريقة التي يمكن حتى للناس أن يأخذوها اللاكتوز التعصب.
كريمة القرع المحمص مع الكراث والاعشاب العطرية
كريم لذيذ مثالي لعشاء الخريف.
- أسين جيمينيز
- المطبخ: تقليدي
- نوع الوصفة: الكريمات
- سعرات حراريه: 250
- حصص: 6-8
- وقت التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الكلي:
المكونات
- 1400 جرام يقطين
- القليل من زيت الزيتون البكر الممتاز
- 40 جم بصل
- 40 جرام كراث
- ش.
- الأعشاب
- حليب الصويا غير المحلى
إعداد
نحن نغسل ونقطع اليقطين ونضعه في طبق خبز مناسب.
نخبزها على حرارة 180 درجة لمدة 50 دقيقة تقريبًا. سيكون جاهزًا عندما نخزه بشوكة أو عصا سيخ دون الحاجة إلى استخدام القوة.
عندما يصبح جاهزًا نخرجه من الفرن ونحتفظ باللب (البذور أو الجلد لن يخدمنا).
نضع القليل من الزيت في قدر.
يقطع البصل والكرفس ويقلى.
بعد ذلك نضيف لب اليقطين.
أضف الملح وبعض الأعشاب العطرية. نقوم بطهي كل شيء معًا لبضع دقائق.
نغطي بحليب الصويا ، كما هو موضح في الصورة.
نقوم بطهي كل شيء لمدة 10 دقائق أخرى.
اخلطها بالخلاط أو محضر الطعام وقدمها ساخنة.
معلومات اكثر - حساسية الحليب ، كيف يمكنني استبدال الحليب في وصفاتي؟