(19 يصوت)
Cargando ...
El خبز محشي اليوم مثالي للإفطار أو الوجبة الخفيفة. إنه خبز حلو لأنه مليء بالزبدة والسكر والقرفة. إنه لذيذ مثل هذا ، كما هو موضح في الصورة ، ومحمص أيضًا.
ساعدتني فتاة تبلغ من العمر ثلاث سنوات في تحضيرها. ترى يديه الصغيرتين في الصور خطوة بخطوة. يمكن للصغار المساعدة في تمديده ، وقبل كل شيء ، توزيع زبدة ، قرفة وسكر.
يمكنك وضع ملف لفة خبز مباشرة على صينية الخبز. ولكن إذا كان لديك قالب، يمكنك أيضًا وضعه في الداخل ، كما هو موضح في الصور.
خبز محشو بالزبدة والقرفة
جربها محمصة. إنه لشيء رائع.
- أسين جيمينيز
- المطبخ: حديث
- نوع الوصفة: إفطار
- حصص: 12
- وقت التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الكلي:
المكونات
- 460 غرام دقيق نصف كامل
- 100 غ من الطحين القوي
- 18 جرام خميرة الخباز
- 290 غرام من الماء
- 1 ملعقة صغيرة وعسل
- 25 جرام زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
لملء:
- 50 جرام خميرة
- سكر القصب الكامل
- مسحوق القرفة
إعداد
ضعي الدقيق والخميرة في وعاء الخلط.
أضف الماء والعسل.
نبدأ في العجن.
أثناء العجن نضيف الزيت شيئًا فشيئًا.
دع العجينة ترتاح ، مغطاة بقطعة قماش.
سوف تحتاج إلى مضاعفة حجمك.
ننشر العجين ، مع درفلة على المنضدة.
نذوب الزبدة في الميكروويف لمدة نصف دقيقة. نرسم عجينتنا الممتدة بالزبدة.
الآن نرش القرفة والسكر.
نلف العجين.
نضع لفافة خبزنا في قالب خبز مبطن بورق الخبز.
دعونا نرتفع مرة أخرى. ستبقى هكذا.
اخبزيها على حرارة 200 درجة (فرن مسخن مسبقًا) لمدة 35 دقيقة تقريبًا.
معلومات اكثر - من السهل جدا شرائح الخبز