بطاطا مشوية محشوة بجبنة فيلادلفيا

إعداد

1. نبدأ في تحضير البطاطس لتحميصها في الفرن

2. للقيام بذلك ، نقوم بغسلها ولا نزيل الجلد

3. نضعها على رف للفرن حيث سنجهز ورق الخبز حتى لا نتسبب في تلطيخ أي شيء

4. نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة ، وعندما يكون ساخنًا ، نضعه في الفرن لمدة 45 دقيقة / ساعة.

5. بمجرد مرور هذا الوقت وعندما نلاحظ أن البطاطس جاهزة ، نفتح غطاء رقيقًا في الأعلى ، لإزالة اللحم تدريجيًا

6. بمجرد أن نفرغ ، نترك كل لحم البطاطس في وعاء ونضيف ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون والقليل من الفلفل والملح

7. نزيل كل شيء ونتركه يرتاح.

8. في مقلاة نضع مكعبات لحم الخنزير المقدد في القلي بملعقة كبيرة من الزيت ، لأننا سنستفيد من الدهن الطبيعي للبيكون

9. وبمجرد أن يتم قليها ، نقوم بتجفيفها بورق ماص ونتركها جاهزة.

10. الآن نملأ كل حبة بطاطس بلحم البطاطس

11. بمجرد حشوها ، بمساعدة ملعقة ، نضع طبقة جيدة من جبنة فيلادلفيا ، وعليها مكعبات لحم الخنزير المقدد.

12. إذا رأينا أن البطاطس بقيت باردة نوعًا ما ، فسوف نستفيد من حرارة الفرن لوضعها لمدة دقيقتين ويذوب الجبن مع لحم البطاطس.

13. أخيرًا ، نقوم بتزيين الثوم المعمر.

14. إنها لذيذة!