إذا كان الماكريل مع المعكرونة من Cádiz سيمص أصابعك ، فإن الأصابع الشهيرة متساوية أو أفضل البطاطس مع الحبار. هذا الحساء البسيط بنكهة المطبوخة في المنزل هو طبق كامل في حد ذاته حيث يحتوي على البطاطس والسمك. يمكننا أيضًا تقديمه على شكل تابا أو مقبلات في الأوعية الصغيرة ، كما هو الحال في حانات Huelva و Cádiz.
الصورة: طعام رطب