كعكة الموز بالشوكولاتة: لونان ، نكهتان

إعداد

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

2. سحق الموز والقليل من الحليب لعمل هريس.

3. تذوب الشوكولاتة بقوة متوسطة في الميكروويف مع ملعقة صغيرة من الزبدة. احرص على عدم حرقه (ضعه لفترات قصيرة ، قم بإزالته وبرمجته مرة أخرى)

4. نخفق (نبيض) البيض بالسكر حتى نحصل على قوام كريمي ؛ أضيفي الزبادي والزيت واستمري في الخفق حتى يتجانس كل شيء.

5. نخل الدقيق بالخميرة والملح. أضف العناصر الجافة تدريجيًا إلى العناصر المبللة واخلطها باستخدام ملعقة. ينقسم هذا الخليط إلى جزأين.

6. أضف الشوكولاتة المذابة من الخطوة 2 إلى أحد الأجزاء واخلطها جيدًا. في قالب مدهون مسبقًا بالزبدة ورشها بالدقيق ، يُسكب خليط الشوكولاتة حتى يتوزع بالتساوي.

7. أضيفي عصيدة الموز إلى الجزء الآخر من العجين واخلطيهم جيدًا. أضف بعناية إلى القالب أعلى الطبقة السابقة.
   تخبز في درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة. كما هو الحال دائمًا ، لمعرفة ما إذا كان قد تم ذلك ، نضغط باستخدام عود أسنان ، وإذا خرج نظيفًا ، فهو جاهز.

8. تزيين الشوكولاتة المذابة ، اللوز المكرمل المفروم ، القليل من السكر البودرة أو كما هو.