(11 يصوت)
Cargando ...
نحذر أن هذه الوصفة للكبار. أساس Sabayon (نوع من الكاسترد يُصنع في حمام ماري) هو النبيذ وطهيه ليس طويلاً ، لذلك لا يوجد وقت لتبخر كل الكحول. عادة ما يتم تحضير قشدة البيض الرغوية هذه من النبيذ الحلو ، على الرغم من أننا لا نستبعد صنعها مع الخمور أو الكافا المخففة. يتم تناوله ساخنًا أو باردًا ومرافقتها ، قليل باركويلوس أو بعض الكمثرى بالكراميل.
Zabayon مع الكراميل الكمثرى
إذا كنت تشعر وكأنك حلوى غير عادية ، فإن Sabayon مع الكراميل هو ما تبحث عنه
الصورة: السترونيتفانيل