Мексикански боб сос за потапяне или за придружаване?

салца6 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (23 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Ако обичате мексиканска кухня и тялото ви иска сос, обърнете внимание на тази проста рецепта за черен боб. Нашата концепция за соса не е, тъй като е по-скоро пикадило или пипирана. Всъщност е вариант на традиционния «pico de gallo»Но с добавяне на боб и цветни чушки. Ако не ви харесва толкова пикантно, пропуснете халапеньото. Съвет: не забравяйте, че когато нещо сърби в устата, пиенето на течност не решава проблема, а го влошава, защото разпространява частиците по цялата устна повърхност. Вземете нещо друго с различен вкус (например сладък) че по този начин ще бъдете облекчени.

дип от мексикански боб

Рецепта за печат

Този мексикански сос от боб е перфектната гарнитура към много ястия и предястия. Насладете се на тези мексикански вкусове, без да напускате дома си с тази рецепта

дип от мексикански боб
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: салца
  • Порции: 6
  • Общо време:

Ingredientes

  • 1 кутия черен боб, изплакнат и отцеден
  • 1 жълта чушка, на кубчета, на семена
  • 1/2 червена чушка, на кубчета, на семена
  • 3 крушови домата, нарязани на кубчета
  • 1/2 червен лук, смлян
  • 1 халапеньо пипер, смлян
  • 1 лимон, изцеден и кората настъргана
  • 2 скилидки чесън, кайма
  • 1 супена лъжица мек зехтин
  • Сол и черен пипер на вкус
  • нарязана прясна кориандър

Preparación

  1. В голяма купа смесете черния боб, жълтите и червените чушки, домата, червения лук и халапеньо (внимавайте да не си поставите ръцете в очите! Трябва да ги измием веднага и не забравяйте, че те са семена, където пикантността е по-концентрирана).

  2. В малка купа смесете лимоновия сок и кората, чесъна и олиото. Поливаме съставките от стъпка 1 и изваждаме, за да покрием равномерно. Оставяме в хладилника за около 8 часа, най-добре цяла нощ. Ароматите се нуждаят от време, за да се съберат.

  3. Преди сервиране овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте нарязания пресен кориандър. Сервирайте с начос или като гарнитура към месо или риба на скара.Вкусно!

Изображение и адаптация: thepastryaffaer


Открийте други рецепти на: Рецепти за бобови растения, салца

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.