(45 гласа)
Зарежда се ...
С малко съставки, всичките много основни, ще приготвим вкусно ябълков тарт татен.
Ще бъде a мъничка торта защото ще използваме форма с диаметър около осемнадесет или двадесет сантиметра. Може да сервирате топъл, топъл или студен. Не се колебайте да я придружите с топка сметана и ванилов сладоледПасват си идеално!
Ако разгледате снимките стъпка по стъпка, ще видите какво лесно което е да се доразвие
Прост ябълков тарте татен
Ябълков тарте татен, който се приготвя за много кратко време.
- Асцен Хименес
- Кухня: Tradicional
- Тип рецепта: postre
- Калории: 230
- Порции: 6
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 100 гр. масло със стайна температура (50 гр. за формата и още 50 гр. за тестото)
- 40 г цяла тръстикова захар
- 2 ябълки
- 50 г бяла захар
- 1 huevo
- 125 г пшенично брашно
- 55g мляко
- 1 супена лъжица кралска мая за сладкиши
Preparación
Смесете 50 г меко масло (на стайна температура) с цялата тръстикова захар.
С тази смес боядисваме малка формичка с диаметър около 18 см. Ще рисуваме както основата, така и страната.
Обелете ябълките и ги нарежете на филийки. За да не се окисляват, ги напръскваме с малко лимонов сок. Разпределяме резенчетата ябълка на дъното на формата.
В същата купа, в която сме направили сместа от масло и захар, слагаме останалите 50 г масло и 50 г бяла захар. Разбъркваме.
Добавяме яйцето.
Разбъркваме отново.
Сега добавете брашното и маята.
Разбъркайте добре и добавете млякото.
Разбъркваме с лъжица и вече имаме готово тесто.
Изсипете това тесто във формата, върху ябълката.
Разпределяме тестото, така че да се разпредели добре по цялата форма.
Печете на 180º (предварително загрята фурна) около 40 минути, докато тестото се изпече.
След като излезем от фурната, изваждаме тортата. Моята форма можеше да се сваля, така че след като извадих формата, я обърнах така, че ябълката да е на повърхността.
Повече информация - Сметана и ванилов сладолед