Гарнитура от печени зеленчуци с мед: алтернатива на класическия картоф

входящ4 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (50 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Тези зеленчуци могат да се опитат такива, каквито са, или като гарнитура за печено месо. Това е алтернатива на класическата гарнитура от картофи с изискано сладко докосване, осигурено от сладки картофи, карамелизиран лук, мед и стафиди. Като предложение, веднъж изпечено, можете да ги прекарате през мелницата за храна и да ги направите като намачкани крака. Ще бъдете изненадани.

Гарнитура от печени зеленчуци с мед: алтернатива на класическия картоф

Рецепта за печат

Добре сварените зеленчуци са вкусни сами по себе си, но ако добавим малко мед, резултатът е наистина вкусен.

Гарнитура от печени зеленчуци с мед: алтернатива на класическия картоф
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: входящ
  • Порции: 4
  • Общо време:

Ingredientes

  • 100 г масло, разтопено
  • 2 картофа
  • 4 ряпа
  • Моркови 4
  • 3 cucharadas мед
  • 2 червени лука
  • 3 супени лъжици лимонов сок
  • 80 г стафиди без семена
  • сол
  • прясно смлян черен пипер

Preparación

  1. Обелете сладките картофи, ряпата и морковите.

  2. Нарежете тези зеленчуци на филийки с дебелина около пръст.

  3. Обелете лука, отстранете първия слой и ги нарежете на филийки.

  4. В намазана с две супени лъжици масло* тавичка или форма за печене слагаме всички овкусени зеленчуци заедно със стафидите.

  5. Зеленчуците се заливат с останалото масло, лимоновия сок и меда и се разбъркват, за да се смесят добре всичко.

  6. Печете на 220ºC за около един час, като разбърквате зеленчуците няколко пъти по време на готвене.

бележки

Можете да замените маслото с четири супени лъжици зехтин екстра върджин.

снимка: ihj.com


Открийте други рецепти на: Печени рецепти, Вегетариански рецепти, Рецепти Зеленчуци

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.