Домашни фоскито, шоколадови закуски

Preparación

1. Загряваме фурната на 180º и приготвяме тортата. За да направите това, в купа монтираме яйцата и добавяме захарта и разбъркваме с няколко пръчки, докато видим, че удвоява обема си. Малко по малко добавяме брашното и продължаваме да бъркаме.

2. Върху тава за печене слагаме хартия за печене, разпределяме сместа върху тавата, като се стараем да не надвишава един сантиметър.

3. Слагаме сладкиша във фурната и го оставяме да се пече 10 минути.

4. След това време изваждаме тортата и вземаме памучна кърпа. Завийте тортата с кърпата и я увийте с прозрачно фолио. За да се охлади и заеме навита форма, прибираме в хладилника за 1 час.

5. През това време монтираме крема с помощта на електрически пръчици, добавяме пудрата и ваниловата захар.

6. Когато видим, че блатът е студен, внимателно го развиваме, за да не се разцепи, и отгоре добавяме крема. След като сме покрили цялата торта с крем, завиваме отново тортата без кърпата и я прибираме в хладилника да се охлади за около 15 минути.

7. В тенджера разтопете шоколада и млякото. Изваждаме кексовото руло и го нарязваме на парчета около два сантиметра. С помощта на мавританска клечка за шишчета надупчваме тортата и я заливаме с шоколад. Оставяме всеки от Фоскитос върху тава, постлана с хартия за печене. Оставете да изстине и готово за консумация!