Коледна плитка с подправки

Десерт8 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (5 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

По негово време подготвихме a плитка пухкави, които придружаваме с масло и сладко за закуска и закуска. По Коледа, лЩе напълним с плодове и ще го овкусим с нотка канела, анасон, кардамон .... За да го украсим, ние избрахме a захарна глазура и малко плодове. Каква ще бъде вашата плитка?

Коледна плитка с подправки

Рецепта за печат

Плитките винаги са вкусна сладост, но тази специална версия за Коледа е още по-добра. Не спирайте да опитвате

Коледна плитка с подправки
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: postre
  • Порции: 8
  • Общо време:

Ingredientes

  • 3/4 чаша стафиди
  • 1/2 чаша захаросани плодове и кожи на кубчета
  • 1/4 чаша тройна секунда (Grand Marnier, Cointreau, Curaçao)
  • 2 чаени лъжички настърган лимон или друга цитрусова кора
  • 2 и 1/2 чаши брашно
  • 1/2 чаша бяла захар
  • 1 саше (16 гр.) Бакпулвер
  • 1 чаена лъжичка смлян кардамон
  • 1 чаена лъжичка канела
  • няколко семена от анасон
  • 1 / 2 чаена лъжичка сол
  • Чашка за мляко 3 / 4
  • 3/4 чаша масло
  • 1 huevo
  • + разбито яйце и брашно за работа

Preparación

  1. Смесете стафидите, наситнените захаросани плодове и захаросаните цитрусови корички. Добавяме ликьора и лимоновата кора. Резервирахме.

  2. Сега смесваме брашното (може да ни трябва още малко), захарта, маята, подправките и солта.

  3. Загрейте млякото и маслото и ги добавете към брашнената смес. Сега добавете едно яйце и сместа от сушени плодове стафиди. Добавете останалото брашно, за да омесите меко тесто.

  4. Прехвърлете тестото върху набрашнена повърхност и го работете 8 или 10 минути, докато стане гладко и еластично. Покрийте с фолио и оставете да почине за около 10 минути.

  5. От тестото оформяме 3 еднакво дебели рула, сплитаме ги на плитка и подгъваме краищата надолу, за да не се отвори тортата при печене.

  6. Прехвърлете плитката в тава, покрита с намаслена незалепваща хартия. Слагаме тестото в изключена фурна да втаса и удвои обема си. Ще ни трябва около 1 час.

  7. След това боядисваме плитката с разбито яйце и я печем в предварително загрята фурна на 175 градуса между 30 и 35 минути или до златисто. По време на печенето при необходимост покриваме с алуминиево фолио, за да не покафенее.

  8. След като изстине, украсяваме с още глазура или шоколад и още захаросани плодове.

Изображение: Sun-Maid


Открийте други рецепти на: Закуски и закуски, Празници и специални дни, Коледни рецепти

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Кончи Бадиола Глез каза той
    hace 12 година

    че добре изглеждащ

    Отговор на Conchi Badiola Glez