Лесен сърдечен чийзкейк за Свети Валентин

Ingredientes

  • За двама:
  • Бисквитена основа
  • 12 препечени бисквитки тип Мери
  • 100 гр. масло със стайна температура
  • Пълнеж на пай
  • 250 гр. от течна сметана
  • 100 гр. захар
  • 4 желатинови листа
  • 500 гр. Намазано сирене (тип Филаделфия)
  • Сладко от боровинки или малини
  • Форма за бисквити в сърце

Това е един от любимите ми десерти и винаги, когато го направя, триумфира сред гостите ми. Що се отнася до направата му, това е много просто и ако вложим малко любов и го декорираме по оригинален начин, презентацията обикновено е доста шоу. Така че тази нощ на Свети Валентин, ще изненадаме партньора си с тази студена торта със сирене във формата на сърце, идеална за завършване на романтичната вечеря.

Какви форми трябва да използвам?

За да имате перфектната форма на нашата бисквитена торта, можете да изберете два начина да я направите:

  1. Ако ще се подготвяте малки чийзкейкове, Препоръчвам ви да използвате форма за бисквити в сърце.
  2. Ако ще правите голяма торта във формата на сърце и за двама ни, използвайте силиконова форма във формата на сърце като тези от Lekué които са много лесни за разглобяване.

Preparación

Ще започнем с подготовката на база за бисквитки за нашия чийзкейк.

За това ще започнем чупене на бисквитките на малки парченца за да можем по-късно да ги смажем напълно с помощта на блендер. Веднъж смачкани, добавяме разтопеното масло и ние ще премахнем докато не получите тесто който служи като основа за нашия студен чийзкейк. Ще поставим тестото във формата или върху формата за бисквитки, като го покрием равномерно, и го оставяме да се охлади в хладилника за около 20 минути.

След като получим основата, ще продължим с пълнежа от чийзкейка.

Първото нещо, което ще трябва да направим, е използвайте купа с топла вода и сложете желатиновите вафли, така че да омекнат. И ги оставяме да си починат.
Междувременно подготвяме саксия, където ще загреем сметаната на слаб огън без кипене и постепенно ще включим захар, докато разбъркваме, така че да се разтвори. След като сме добавили цялата захар, добавяме и намажете вафли със сирене и желатин. Разбъркваме всички съставки, докато се създаде хомогенна маса, без тя да достигне точката си на кипене.

След като сме подготвили сместа, Ще извадим формата от хладилника и ще сложим пълнежа върху бисквитената основа, и го оставете да се охлади в хладилника да стегне, около 6 часа. След това време ще проверим дали пълнежът е напълно компактен и Отгоре ще добавим сладкото или сладкото от боровинки или малини.

Със сигурност ще изненадате партньора си с този прекрасен студен сладкиш със сирене, който е най-лесен за приготвяне.

В Рецетин: Шоколадов мус за Свети Валентин

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

2 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Maria каза той

    Един въпрос, бих искал да знам колко грама са 4 желатинови листа, тъй като тук не мога да го намеря по листове, но предполагам, че ако отида и преброя грамовете, пак ще се справя
    Очаквам вашия отговор
    А и добра рецептааа: D

  2.   Сладък каза той

    Уау, те са красиви, обичах ги и те също изглеждат вкусни, мисля, че ще бъдат хубав подарък като за Свети Валентин, обичам да подарявам десерти за Свети Валентин, защото чувствам, че някой ги харесва и това показва, че сте се постарали направи го и вложи много пари за него. твоята страна.