Салата от моркови със стафиди

Como прясна гарнитура или като оригинална салата предлагаме тази рецепта за моркови, подправени с крем кисело мляко сос, чиято киселина контрастира много добре със сладкото от стафидите. Идея за допълване на тази салата с вкус и хранителни вещества е да добавите малки парченца бекон или шунка и дори карамелизиран.

Салата от моркови със стафиди

Рецепта за печат

Като свежа гарнитура или като оригинална салата предлагаме тази рецепта за моркови, гарнирани с кремообразен йогурт сос.

• Анджела

• Кухня: Tradicional
• Тип рецепта: салати
• Порции: 4

• Общо време:

Ingredientes

• Моркови 8
• две шепи стафиди
• 2 гръцки кисели млека
• 2 супени лъжици майонеза
• захар
• лимонов сок

Preparación

1. Остържете морковите и ги настържете с ренде с не много ситни дупки. Мариноваме моркова със стафидите, обилно напръскване с лимонов сок и супена лъжица захар. Приберете в захлупен съд в хладилника за около 30 минути.

2. Смесете овкусения с малко сол морков, киселото мляко и майонезата. Ние служим.

Рецепта, вдъхновена от образа на Радмеган