Пандишпан със зехтин

Ако се отдадем на здравословни съставки, нали? Е, следвайки тази философия, ние разработихме това бисквита от зехтин.

И това се отразява в вкуса му. Освен това има смачкани лешници и няколко капки шоколадово фондю. Ще го направим, следователно с качествени съставки.

Разбира се, чудесно е за него закуска и богат merienda para los niños. Sin duda, una buena alternativa a la bollería industrial. Y si queréis un toque especial en el aceite, recordad que podéis usar algún termómetro para medir la temperatura del aceite dentro de la cocina.

Пандишпан със зехтин

Рецепта за печат

Със зехтин и шоколадов чипс

• Асцен Хименес

• Кухня: Tradicional
• Тип рецепта: закуска
• Порции: 12

• Време за подготовка: 10M
• Време за готвене: 40M
• Общо време: 50M

Ingredientes

• 4 яйца
• 100 г захар
• 50 г лешниково брашно (натрошени лешници)
• 125 г натурално кисело мляко
• 100 г екстра върджин зехтин
• 200 г пшенично брашно
• 1 плик от дрожди тип Royal
• 30 г шоколадов чипс

Preparación

1. Приготвяме нашата плесен, като я боядисваме с малко олио и поръсваме малко брашно.

2. Поставяме яйцата и захарта в купа.

3. Събираме сместа с няколко пръчки

4. Добавете лешника, брашното, киселото мляко и зехтина.

5. Разбъркваме.

6. Добавете брашното и маята, пресявайки ги през цедка.

7. Разбъркваме.

8. Добавете шоколадовия чипс.

9. Смесваме и разпределяме сместа в нашата матрица.

10. Печете на 180º за 30 минути. Намаляваме температурата на фурната до 170º и печем още 7 минути.

11. След като изстине, ние го разглобяваме.

бележки

Цялата тръстикова захар може да бъде добра алтернатива на бялата захар.

Повече информация - Две шоколадови торти