(20 гласа)
Зарежда се ...
Вкъщи това е просто гарнитура от броколи, децата наистина го харесват. Обикновено го сервирам до месо защото винаги е добре да го придружавате с малко зеленчуци.
Вместо да готвим броколите във вода, ще го готвим в мляко. Толкова лесно. Когато е добре сготвено, ще трябва раздробете го с кухненския прибор, който виждате на снимката или с обикновена вилица.
Ако имате няколко листа от Прясна мента Можете да го овкусите, като включите в края нарязани сурови листа.
Обикновена гарнитура от броколи
Проста гарнитура от броколи, която децата обичат
- Асцен Хименес
- Кухня: Модерен
- Тип рецепта: зеленчуци
- Калории: 150
- Порции: 4-6
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 1 броколи
- мляко
- сол
- Pimienta
- Пръскане на екстра върджин зехтин.
- Няколко листа от прясна мента (по желание)
Preparación
Измиваме и нарязваме броколите и ги слагаме в тенджера.
Покриваме с мляко.
Поставяме тенджерата на огъня и я оставяме да се готви за 20 или 30 минути, докато броколите се сварят добре.
Ако преценим, че има много мляко, премахваме малко, но го запазваме, в случай че трябваше да го добавим по-късно.
С вилица или с прибора, който се вижда на снимката, пасираме броколите.
Ако сметнем за необходимо, добавяме пръскане на млякото, което сме запазили.
Добавете плисък зехтин, сол и черен пипер. Също така нарязаните листа от мента. Разбъркваме добре.
Сервираме веднага.
Повече информация - Кръгло говеждо
Отлично имам няколко замразени клончета броколи и не знаех как да направя нещо ново с тях.
благодаря