Супа "четвърт час", с морски дарове и ориз

Супи4 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (29 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Дори да няма рибена супа предварително приготвена, отнема петнадесет минути за приготвяне на тази супа. "Четвърт час" се отнася до времето, необходимо за сваряване на ориза, прескачане на тореадора подготовката на соса и готвенето на рибата и черупчестите мекотели. Както и да е, супата е много по-вкусна и пълноценна, отколкото сложна.

Супа "четвърт час", с морски дарове и ориз

Рецепта за печат

Дори ако нямате предварително приготвения рибен бульон, приготвянето на тази супа ще отнеме петнадесет минути. Ако нямате време, това е вашата рецепта.

Супа "четвърт час", с морски дарове и ориз
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: супи
  • Порции: 4
  • Общо време:

Ingredientes

  • 1 литър бульон от риба или морски дарове
  • 100 гр. Шунка Серано
  • 1 праз
  • 300 гр. настъргани натурални червени домати
  • 100 гр. скариди
  • 200 гр. мида
  • 200 гр. чиста бяла риба
  • 50 гр. от ориз
  • пресен магданоз
  • шафранови конци
  • зехтин
  • пипер
  • сол

Preparación

  1. Нарежете праза на много тънки ивици жулиен. Задушете го в тенджера с дъното на олио, докато омекне. И така, включваме шунката и добавяме малко черен пипер. Оставяме соса да покафенее малко.

  2. Рибата се нарязва на малки кубчета и се добавя към яхнията заедно с обелените скариди и мидите. Подправете отново много леко. Задушете рибата за няколко минути и след това добавете настъргания домат и шафрана. Оставяме мидите да се отворят и доматът остава концентриран и червен. Добавете пресен наситнен магданоз.

  3. Връщаме половината от горещия бульон в тенджерата и оставяме супата на слаб огън.

  4. Сварете ориза отделно в другата половина от врящия бульон за 12-15 минути или докато се свари.

  5. Точно преди да сервирате супата, добавете ориза в тенджерата и сервирайте.

Как да приготвим рибния бульон?: He тук нашата рецепта така че вашият фумет да излезе перфектен.

Изображение: Растете щастливи


Открийте други рецепти на: Рецепти за супа, Рецепти с морски дарове

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Лопес Бреа каза той
    hace 3 година

    Да не се връщаме назад: Преобърнахме се.

    Благодаря ви за рецептата.

    Отговорете на Лопес Брея