Тимбал от зеленчуци, шунка и яйце

Тимбал от зеленчуци, шунка и яйце

Тази плоча това е звездна рецепта, тъй като само представянето му заслужава цялото внимание. С помощта на сладкарски пръстен можем да сглобим този тимбал под формата на много елегантно монтадито. Ние знаем в Recetín картофи и риба тон и херцогиня тимбалсъщо изглежда страхотно. Тази рецепта ще бъде идеалното предястие за семейно хранене.

Тимбал от зеленчуци, шунка и яйце
Автор:
Порции: 4
Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 
Ingredientes
  • 4 пъдпъдъчи яйца
  • 5 средни картофа
  • 1 средна червена чушка
  • 1 средно зелена чушка
  • 2 малки лука
  • 60-80 г иберийска серано шунка
  • Нарязан магданоз или клонки
  • 4 супени лъжици доматен сос или подобен
  • Изобилно масло за пържене
  • сол
  • Черен пипер
Preparación
  1. Обелваме картофите и ги измиваме. Ще тънки филийки и загрейте голям тиган, за да ги изпържите. Когато олиото е горещо, добавете картофите и ги оставете да покафенеят. След като са готови ги изваждаме, отцеждаме, подправяме със сол и черен пипер и оставяме настрана. Тимбал от зеленчуци, шунка и яйце
  2. Нарязваме лук и чушки на тънки ивици. В голям тиган налейте малко олио и запържете всички зеленчуци. Добавете щипка сол и ги оставете да покафенеят.
  3. Пригответе тава, която може да влезе във фурната и поставете четири ринга за сладкиши. В основата поставяме слой картофи и зеленчуци отгоре. Тимбал от зеленчуци, шунка и яйце
  4. Изрязваме Шунка Serrano на парчета и го сложихме върху зеленчуците. Отваряме едно яйце и го поставяме сурово в центъра на тимбала. Тимбал от зеленчуци, шунка и яйце
  5. Слагаме го във фурната 200° около 10 минути. Когато е готова, отформяме конструкцията и ще можем да украсим с накълцан магданоз и клончетата магданоз. От едната страна на чинията ще сложим лъжица доматен сос.

 


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.