(49 гласа)
Зарежда се ...
Ако обичате бързи десерти ето ви един, който можете да направите за рекордно време. С листите бутер тесто, които можем да имаме в обсега, можем да направим някои прекрасни раковини с пълнеж от карамелизирани ябълки. Просто трябва да приготвите този вкусен плод и да го поставите като пълнеж в няколко прости стъпки. Горе главата! Те са вкусни хапки.
Ако харесвате десерти, приготвени с бутер тесто, можете да се консултирате с нас "палмеритас с препечен жълтък" o "сламки, пълни с крем".
Охлюви, пълнени с карамелизирана ябълка и стафиди
- Алисия Томеро
- Порции: 5
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- Малък лист бутер тесто
- 2 червени ябълки
- 25 г масло
- 3 супени лъжици захар
- Половин чаена лъжичка смляна канела
- Щедра шепа дребни стафиди
Preparación
Започнахме измиване и подсушаване на ябълките. С нож ще ги обелим и ще ги разделим на две части. Отстранете вътрешната част на семената и ги нарежете фини резени.
В малък тиган добавете 25 г масло и го слагаме да се загрее на мек огън, за да се разтопи. След това добавете нарязаната ябълка, трите с.л захар и половина чаена лъжичка канела на прах.
Оставете да се готви на слаб огън, като бъркате непрекъснато. Трябва да го накарате, за да достигне a златист и тен тон.
След като се сварят, ще ги смачкаме с ръчен блендер, за да стане на пюре.
Ние загряваме фурна на 180 °.Разтегнете листа бутер тесто и разпределете ябълковото пюре по цялата му повърхност. разпределяме се стафиди.
От единия край на бутер тестото ще започнем да го навиваме, като обръщаме няколко пъти, за да отиде оформяне на руло.
С остър нож тръгваме нарязване на малки филийки. В тава, която може да отиде във фурната ще поставим хартия за печене и ще поставим охлювчетата.
Ще ги оставим да изпекат малко 12 Minutos за.
