Аспержи, очукани в темпура

зеленчуци2 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (18 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Бяхме опитали темпура зеленчуци, морски дарове и дори плодове като пъпеш. Днес е този с аспержи. С добър куп диви аспержи бързо ще приготвим аперитив, първа или луксозна гарнитура. Когато вкусим тази темпура, ще забележим в устата хрускането на тестото и аспержите, които трябва да са в точката им на готвене, al dente, така че да забележим вашата захапка.

Аспержи, очукани в темпура

Рецепта за печат

Бяхме пробвали зеленчукова, морска и дори плодова темпура като пъпеш. Днес са аспержи.

Аспержи, очукани в темпура
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: зеленчуци
  • Порции: 2
  • Общо време:

Ingredientes

  • 1 връзка зелени аспержи
  • 1 супена лъжица царевично нишесте
  • 1 струя много студена вода
  • 1 супена лъжица брашно
  • сол

Preparación

  1. Пригответе аспержите, като отстраните белезникавото стъбло и ги сварете на пара или във вряща вода с малко сол за няколко минути, докато станат ал денте.

  2. Сложете брашното, царевичното нишесте и капка ледена вода в купа. Бърка се до получаване на светла и хомогенна маса.

  3. Прекарваме аспержите през темпура и ги запържваме в обилно сгорещено олио, докато тестото бухне и леко покафенее.

  4. Представяне: С любимия ви сос и навити в резен бекон, шунка или печени пуешки гърди, тези аспержи трябва да са вкусни.

Изображение: Trajinandoenlacocina


Открийте други рецепти на: Вегетариански рецепти, Рецепти Зеленчуци

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.