Ракови пръчки във васаби темпура

Изискан, но много бърз. Такова е и това пържено предястие от сурими от раци. Достатъчно е да размразите (ако не са в хладилник) пръчките, пригответе тестото от ТЕМПУРА (ако не го купим готово), запържете и сервирайте. Какъв сос бихте сложили върху него? Мисля, че добрата майонеза или ЛАКТОН. О, и внимавайте с уасабито, той има много интензивен вкус.

Ракови пръчки във васаби темпура

Рецепта за печат

Това ястие от ракови пръчици в уасаби темпура е много изискано и ще харесате вкуса му

• Анджела

• Кухня: Tradicional
• Тип рецепта: риба
• Порции: 4

• Общо време:

Ingredientes

• Ракови пръчки

За тестото за темпура:

• 1 част пшенично брашно
• 1 част царевичен грис
• 1 яйчен белтък
• 1 щипка мая
• 1 пръскане много студена газирана вода
• 1 връх уасаби)

Preparación

1. Пригответе тестото за темпура, като смесите брашната, пресеете ги и ги смесите с ръчно разбития с пръчиците белтък, маята, уасабито и много студена вода.

2. Оставете да почине за няколко минути и намажете суримито

3. Изпържете обилно сгорещено олио, отцедете пръчиците и ги поднесете веднага със соса.

Изображение: Greattastytour