গরুর মাংস স্টু সঙ্গে শাকসবজি

প্রস্তুতি

1. আমরা কাটা ছোট কিউবে মাংস। আমরা একটি বড় ক্যাসরোল প্রস্তুত এবং যোগ জলপাই তেল। আমরা মাংস যোগ করব এবং এটি মাঝারি আঁচে ভাজুন।

2. আমরা যেতে পারি যখন মাশরুম ধোয়া। আমরা এগুলি একটি ছোট বাটিতে জল দিয়ে ভিজিয়ে দেব এবং আমাদের হাত দিয়ে এগুলি হালকাভাবে পরিষ্কার করব।

3. গাজরটি আমরা এগুলি পরিষ্কার করব, বাইরে স্ক্র্যাচ করব এবং এটি পাতলা টুকরো টুকরো করব।

4. আমরা কাটা পেঁয়াজ ছোট ছোট টুকরো এবং মাংসের সাথে সাথে যুক্ত করার জন্য জরিমানা।

5. আমরা এছাড়াও প্রস্তুত আর্টিচোক হার্টস। আমরা এগুলি মাঝারি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা করব

6. আমরা মাংস কিছুটা হয়ে গেলে, আমরা এটি উল্টে দেয় পেঁয়াজ এবং আমরা চলে একসাথে সব রান্না। পেঁয়াজ যদি প্রায় ইতিমধ্যে কষানো হয় তবে গাজর এবং মাশরুম যোগ করুন এবং এটিকে একসাথে রান্না করতে দিন, প্রতিটি প্রায় ঘন ঘন turning

7. আমরা যোগ সাদা মদ এবং আমরা কভার পানি। গাজরটি প্রায় রান্না হয়েছে কিনা তা পরীক্ষা না করা পর্যন্ত আমরা এটি মাঝারি আঁচে রান্না করতে দিই। রান্নার সময় আমরা পর্যবেক্ষণ করছি যে জল খুব বেশি কমেছে না, যদি তাই হয় তবে আমরা একটি সামান্য জল যুক্ত করছি যাতে এটির অভাব হয় না।

8. গাজরটি প্রায় রান্না হয়ে গেছে এমন জায়গায়, যোগ করুন আর্টিচোক হার্টস এবং আমরা সবকিছু না হওয়া পর্যন্ত রান্না চালিয়ে যাচ্ছি রান্না করা এবং নরম। আমরা স্টুতে একটি অত্যধিক প্রচুর পরিমাণে ব্রোথ দিয়ে ডিশটি শেষ করব, সমস্ত শাকসব্জীর ডানদিকে এবং মাংস নরম।