Čokoladni i breskvin biskvit bez mleka ili jaja

Činit će se alkemijom, ali moguće je napraviti sunđerasta torta bez dodavanja jaja ili mleka. Ovaj recept je pogodan za onu djecu koja su alergična na mlijeko i njegove derivate, kao i na jaja. Svi s vremena na vrijeme zaslužujemo slatki zalogaj i blažena alergija se neće izvući. Pripremit ćemo ukusnu tortu sa čipsom od čokolade i breskvom.

Čokoladni i breskvin biskvit bez mleka ili jaja

Ispis recepta

Ako ne podnosite jaja ili mlijeko, ali volite slatko, ovaj spužvasti kolač od peach Fudge Pound bez tih sastojaka, jednako je dobar i pahuljast.

• Angela

• Kuhinja: tradicional
• Tip recepta: desert
• Servisi: 8

• Ukupno vrijeme:

Sastojci

• 200 ml. bademovo mlijeko (može biti sojino mlijeko)
• 50 ml. suncokretovo ulje
• 170g. šećer od trske,
• 2 zrele breskve (ili drugo voće koje djeca više vole)
• 100 ml. liker od breskve (ili voće koje biramo)
• 150 g. čokolade u komadima
• korica 1 limuna
• 220 g. Od brašna
• 1 koverta kvasca,
• 1 kašičica sode bikarbone

Priprema

1. Prethodno pripremimo kalup koji ćemo koristiti, premažemo ga puterom i brašnom i zagrejemo rernu na 170º

2. Počinjemo mućenjem mlijeka, breskve, likera, limunove korice, ulja i šećera dok se sve dobro ne otopi.

3. Brašno, kvasac i sodu bikarbonu prosijte i dodajte u prethodnu smjesu. Mešajte dok se sve dobro ne sjedini.

4. Dodajte isjeckanu čokoladu i drugu breskvu na komadiće i ponovo promiješajte.

5. Sipajte u kalup koji smo pripremili i stavite u rernu oko 30 minuta. Da je gotov znaćemo kada pri bockanju čačkalicom kolač izađe suv.

6. Odmotajte i pustite da se ohladi na rešetki tako da se vlaga ne nakuplja u kolaču.

Na ovim drugim web lokacijama smo pronašli ostale osnove za kolače bez mlijeka ili jaja za pravljenje drugih kolača: La Verdad, Vegetarijanstvo

I veliko hvala onim mamama koje nam daju ovakve ideje kako bi njihova djeca mogla uživati ​​u dobroj kuhinji, a da ne vide da im je zdravlje narušeno.

Via: Slatko i slano