Brownie je američka čokoladna torta slična spužvastom kolaču, ali sa puno kompaktnijom i kremastom teksturom. U ovom postu predstavljamo vrlo energičan brownie, dakle idealan za doručak jer, osim osnovnih sastojaka i čokolade, sadrži i bananu.. U njega se obično dodaju orašasti plodovi, kao što smo to učinili dodavanjem oraha.

Chocolate Banana Brownies

Ispis recepta

Uživajte u ukusnom doručku i skupite snagu da se suočite sa danom uz ove kolače od čokolade i banane. Oni su ukusni

Angela

Kuhinja: tradicional
Tip recepta: desayuno
Servisi: 12

Ukupno vrijeme:

Sastojci

450 gr. fondant od tamne čokolade
200 gr. neslani maslac
4 zrele banane
4 jaja
1 šolja brašna za pecivo
malo manje od šolje šećera
1 kašika kakao praha
1 kašika kvasca
seckani orasi.

Priprema

U velikoj posudi izgnječite banane zajedno sa jajima.
U ovu smjesu dodajte brašno, šećer, kakao i kvasac
Dobro umutiti i na kraju u bain-mari dodati otopljenu čokoladu i puter
Ponovo dobro promešajte i dodajte seckane orahe
Testo sipajte u prethodno podmazan i brašnom posut kalup ili u nelepljivi papir i pecite na 180 stepeni 1 sat
Radimo test čačkalicom koja bi trebala ispasti malo mokra, jer to je gracioznost kolačića, da je kompaktan ali pomalo sočan
Ostavite da odstoji nekoliko minuta u rerni i ostavite da se ohladi iz rerne.
Odmotajte i narežite na male pojedinačne porcije.

Slika: Fiberstar

Recetín

Braun od čokolade i banane pune vam baterije!

Chocolate Banana Brownies

Sastojci

Priprema

Ostavite komentar Otkaži odgovor