(21 glasova)
Učitavam ...
Zdravi i pečeni čips koji možete uzeti u bilo kojem trenutku. Oni su poput pomfrita, ali sa parmezanom. Vrlo hrskavi i napravljeni u trenutku, a ukusni su kao aperitiv za uzimanje u bilo koje doba dana. Možete biti kreativni koliko god želite, napraviti ih u željenim oblicima i dodati začine i bilje koje vam se najviše sviđa.
Čips od parmezana
Ovi čips od parmezana savršeno su predjelo za svaki obrok, svi ih vole!
- Angela
- Kuhinja: tradicional
- Tip recepta: starteri
- Servisi: 6
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 300 gr parmezana sir Parmigiano Reggiano, naribani
- Nekoliko svježih i nasjeckanih listova ružmarina
- Malo susama
- Svježe mljeveni crni biber
Priprema
Stavite rernu da se zagreje na 180 stepeni. I na pleh staviti papir za pečenje. Napravite male hrpice od naribanog parmezana poput krekera, a na vrh stavite malo sjeckanog ruzmarina, mljevenog crnog bibera i susama.
Pecite oko 10 minuta, a čim vidite da prave mehuriće, izvadite ih iz rerne.
Ostavite ih da se ohlade par minuta i lopaticom ili nožem uklonite čips, pazeći da ih ne razbijete.
