Sastojci
- Tikvice punjene mljevenim mesom
- Za dvoje:
- 2 srednje tikvice
- 250 gr mljevene junetine
- 6 paradajza čeri
- 1 cebolla
- so
- Pepper
- Ulje
- 200 gr ribanog sira na rešetku
- Tikvice punjene pečurkama
- Za dvoje:
- 2 srednje tikvice
- 200 gr narezanih šampinjona
- 200 gr vaših omiljenih šampinjona narezanih na kriške
- 1 cebolla
- Pljusak bijelog vina
- so
- Pepper
- Ulje
- 200 gr ribanog sira na rešetku
- Tikvice punjene kozicama
- Za dvoje:
- 2 srednje tikvice
- 300 gr skuvanih kozica
- 100 gr prirodnog ananasa
- 1 cebolla
- Pljusak bijelog vina
- so
- Pepper
- Ulje
- 200 gr ribanog sira na rešetku
- Tikvice punjene piletinom
- Za dvoje:
- 2 srednje tikvice
- 300 gr piletine u kockama
- 1/2 crvene paprike
- 1 paradajz
- 1 cebolla
- Pljusak bijelog vina
- so
- Pepper
- Ulje
- 200 gr ribanog sira na rešetku
Nastavljamo s originalnim idejama povrća, kako bi ih učinili savršenima i za mališane i za starije osobe u kući. Danas imamo 4 ukusna recepta u kojima je glavni junak tikvice, uz vrlo jednostavne recepte punjenih punjenih tikvica i kao i uvijek ukusno!
Tikvice punjene mljevenim mesom
Podijelili smo 2 kabalacina na pola tako da dobijemo 4 porcije za dvije osobe. Uz pomoć žlice ispraznimo ih.
Meso tikvica koje smo uklonili, koristićemo i za nadjev.
Stavimo tavu s uljem na vatru, dodamo sitno nasjeckani luk i pustimo da porumeni. Kad postane zlatnosmeđe, dodamo vrlo fino podijeljeno meso tikvica. I pustili smo da se oba sastojka skuhaju. Dodajte sezonsko mljeveno meso i pustite da se sve kuha na umjerenoj vatri.
Nakon što dobijemo meso, dodajte cherry paradajz, prepolovljen. Pustimo da se sve kuha još 2 minute i maknemo s vatre.
Zagrijemo pećnicu na 180 stepeni i punimo tikvice smjesom koju smo pripremili, a na vrh stavimo malo ribanog sira na rešetku. Pustimo da se tikvice peku oko 15-20 minuta na 180 stepeni i poslužujemo ih vrlo tople.
Tikvice punjene pečurkama
Podijelili smo 2 kabalacina na pola tako da dobijemo 4 porcije za dvije osobe. Uz pomoć žlice ispraznimo ih.
Meso tikvica koje smo uklonili, koristićemo i za nadjev.
U tavu stavimo malo maslinovog ulja na vatru i dodamo mljeveni luk. Pustite da se kuha i dodajte meso tikvica, takođe nasjeckano, pečurke i pečurke. Ostavimo da se sve pirja i dodamo malo soli i papra.
Kad su svi sastojci kuhani, dodamo kapljicu bijelog vina i pustimo da se reducira.
Maknite s vatre nakon otprilike 5 minuta.
Na tepsiju stavimo tikvice i napunimo ih smjesom. Na to stavimo naribani sir i pečemo na 180 stepeni oko 15-20 minuta.
Ukusno!
Tikvice punjene kozicama
Podijelili smo 2 kabalacina na pola tako da dobijemo 4 porcije za dvije osobe. Uz pomoć žlice ispraznimo ih.
Meso tikvica koje smo uklonili, koristićemo i za nadjev.
Na vatri pripremite tavu s malo maslinovog ulja, a kad je vruća dodajte sitno nasjeckani luk. Pustite da se prži i dodajte kozice u malim komadima s prirodnim ananasom u kockicama. Pustite da se sve kuha nekoliko minuta, začinite solju i paprom i dodajte bijelo vino. Pustite da se kuha dok se ne smanji.
Nakon otprilike 5 minuta maknite s vatre.
Na tepsiju stavimo tikvice i napunimo ih smjesom. Na to stavimo naribani sir i pečemo na 180 stepeni oko 15-20 minuta.
Tikvice punjene piletinom
Podijelili smo 2 kabalacina na pola tako da dobijemo 4 porcije za dvije osobe. Uz pomoć žlice ispraznimo ih.
Meso tikvica koje smo uklonili, koristićemo i za nadjev.
Na vatri pripremite tavu s malo maslinovog ulja, a kad je vruća dodajte sitno nasjeckani luk. Pustite da se prži i dodajte crvenu papriku, meso tikvica također na vrlo male komadiće, zajedno sa paradajzom narezanim na kockice i pustite da se sve skuha. Začinite piletinu i dodajte je povrću, pustivši da se kuha. Kad je gotovo dodajte bijelo vino i pustite da se reducira. Nakon otprilike 5 minuta sklonite s vatre.
Na tepsiju stavimo tikvice i napunimo ih smjesom. Na to stavimo naribani sir i pečemo na 180 stepeni oko 15-20 minuta.
Uzeti prednost!