(24 glasova)
Učitavam ...
Moram priznati da to volim pripremite recepte kod kuće ovaj tip. Iako nikada nisam zamišljao da će ova torta od čokolade i kokosa bez pećnice biti toliko uspješna.
Recept je odličan za djecu koja nam pomažu u kuhinji. Čak i ako se usudiš oni to mogu sami iako će im trebati malo budnosti. Služi oboje kako bi znali sastojke, kao i da nauče vagati, brojeve, svote, a posebno da im se kuhinja svidi.
Jedna sam od onih koja misli da je neophodno da se mališani uključe u vlastitu prehranu. Tako je u našim rukama da im damo sve alate i znanje kako bi se navikli na nošenje zdrav i zdrav život.
Ovaj kolač od čokolade i kokosa bez pećnice priprema se u jednostavnom plisseu. Uz to, kvadrati su toliko hranjivi i toliko su dobri da ih možete koristiti za međuobrok ili doručak. Čak i ako ih zamotate u nekoliko komada pergament papira, oni će vam poslužiti ručak za školu.
Čoko i kokos torta bez pećnice
Ukusni kvadratići sipe i kokosa koje naša djeca mogu napraviti.
- Mayra Fernandez Joglar
- Tip recepta: desayuno
- Kalorije: 200
- Servisi: 16 kvadrata
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 95 g valjane zobi bez glutena
- 95 g naribanog kokosa (80 + 15 g)
- 170 g sirovih badema
- 35 g kakao praha
- 5 datuma bez koštica
- 80g kokosovog ulja, rastopljeno
- 60 g sirupa od agave
- 1 kašičica (veličina deserta tjestenine ili esencije vanilije)
- Biljno mlijeko ili voda
Priprema
Mi pokrivamo kalup 22 x 22 cm sa pergament papirom.
U čaši Thermomixa ili helikoptera zob smo stavili bez glutena.
Zatim dodamo 80 grama ribani kokos. Ostalih 15 grama rezerviramo za ukrašavanje.
Zatim uključujemo bademi Mogu biti već samljeveni ili cjeloviti.
A sada kakao u prahu.
Takođe smo stavili datumi bez koštica.
Sad ćemo sipati tečnosti. Prvo the rastopljeno kokosovo ulje.
I poslije agavin sirup zajedno sa vanilijom koja može biti unutra pasta od vanilije ili esencija..
Uništili smo dok se ne usitni. Po potrebi možemo dodati do 4 kašike vode ili biljnog napitka tako da se tijesto zbije.
Mi smo stavili tijesto u kalupu koje smo rezervirali.
Uz pomoć žlice proširujemo sadržaj po cijeloj površini kalupa i stražnjim dijelom pritiskamo dok površina ne postane glatka i ravna. U ovom trenutku, oni se također izvrsno slažu s lopaticama za glačanje fondanom. U početku košta malo više, ali uskoro je vozna točka uhvaćena.
Pospite ostatak kokosa da smo u frižideru rezervisali i hladili najmanje 2 sata.
Nakon vremena možemo rasformirati i iseći na 16 delova.
Notas
Obavezno koristite zobene pahuljice [b]bez glutena[/b], posebno ako ih pripremate za osobe sa celijakijom.