Umak snažnog i aromatičnog okusa idealan je za osjetljive ribe poput brancina. Ovaj sos je poseban po sastojcima koje kombinuje i po svom slatko-začinjenom ukusu. Uz to, s nutricionističkog gledišta, sjeme je važno zahvaljujući svojim masnim kiselinama, vitaminima i mineralima.
File brancina sa začinjenim umakom od meda i sjemenki
Ovaj recept za filete brancina sa ljutim umakom od meda i sjemenki iznova će očarati ljubitelje dobre ribe uz namaze.
Slika: Dariomyelpura