Na božićne ručkove i večere Uvijek volimo napraviti više hrane od računa u slučaju da dođe neočekivani gost ili jednostavno kako bi mogli ponoviti. Poenta je u tome hrane uvijek ostane. Znate, predjela nas već pune i jedva jedemo glavna jela.

Očito, s obzirom da se ništa ne baca, morate iskoristiti ova jela. Ponovno jesti istu stvar, bez obzira koliko je dobra, nekako je dosadno. Je bolje pripremite novi recept sa ostacima. I to smo učinili sa ovim purećim kroketima. Sa pečenom puretinom i njenim punjenjem izlazi nekoliko vrlo ukusnih kroketa. A kako će vam malo oduzeti želju za šetnjom kuhinjom, što ima bolje nego pržiti krokete, i tačka.

Ove krokete možemo napraviti sa ostacima bilo kojeg drugog jela od mesa, povrća ili ribe, bilo da je to piletina u sosu, pečeni oslić, ukras od menestre i orašastih plodova itd.