Marinirani bakalar

Riba4 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (44 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Moram priznati da me bakalar ne čini baš smiješnim, ali kad sam isprobala ovaj recept, postala sam totalno ovisna. Priprema je vrlo jednostavna, a samo morate imati na umu jedno, ako kupujete svježi bakalar, trebali biste ga zamrznuti na par dana na minus 18 stepeni za cijelu temu Anisakis.

Marinirani bakalar

Ispis recepta

Ako volite bakalar za jelo, svidjet će vam se ovaj recept za marinirani bakalar

Marinirani bakalar
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: riba
  • Servisi: 4
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 800 gr obezlašenog bakalara bez kože i kostiju
  • Sok od 4 limete
  • 1 crveni luk
  • Sjeckani cilantro
  • Maslinovo ulje
  • so
  • Ružičasti biber

Priprema

  1. Bakalar narežite na tanke filete i stavite u zdjelu. Limetu narežemo na kriške, a zatim na pola.

  2. Pomiješajte sok od četiri limete sa maslinovim uljem, lukom i korijanderom i njime okupajte bakalar.

  3. Pokrijte plastičnom folijom i ostavite da se sve miješa oko 2-3 sata da bakalar dobije sav okus.

  4. Sada ga samo treba poslužiti sa malo soli i ružičastog bibera.


Otkrijte druge recepte: Riblji recepti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.