Grčka salata: tajna je u preljevu

Salate4 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (46 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Iako se zove "Grčka salata" Ne znam hoće li u Grčkoj imati iste sastojke ili bi to Grk vidio kao nešto autentično. Istina je da je to sve eksplozija mediteranskog okusa I kao i uvijek, možemo ga prilagoditi svom ukusu ako postoji nešto što nam se ne sviđa. The razmetljivost ove salate je također osigurana, jer je količina boja koju ima ogromna. Καλή όρεξη! (Kalí óreksi! Mislim ... Iskoristite!)

grčka salata

Ispis recepta

Jednostavan recept za grčku salatu u kojem će joj dresing dati onu bogatu i posebnu notu kako bi bila još bolja

grčka salata
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: salate
  • Servisi: 4
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1 vrećica miješane zelene salate (očišćena, oprana, osušena)
  • 4 kašike crnih maslina (kalamata in vo)
  • 250 g feta sira narezanog na kockice (ocijeđenog)
  • 100 g čeri paradajza
  • 1 ljubičasti luk
  • 1 crvena paprika
  • 1 srednji krastavac
  • 2 kašika kapara
  • 7-8 fileta inćuna.

Za vinaigrette:

  • sušeni kopar
  • splav
  • 5-6 zrna bibera
  • ekstradjevičansko maslinovo ulje
  • sirće.

Priprema

  1. U činiju za salatu na dno stavljamo zelenu salatu

  2. Prethodno oprani krastavac narežite na kriške (sa korom); Ogulite i narežite luk na kockice

  3. Crvenu papriku operite, osušite, očistite od sjemenki i narežite na kriške debljine otprilike 1 cm

  4. Čeri paradajz (opran i osušen) takođe isečemo na pola

  5. Ove i ostale sastojke stavljamo u činiju za salatu.

  6. Za pripremu vinaigreta, u porter stavimo oguljeni češanj belog luka i nekoliko zrna soli

  7. Zgnječimo, dodamo biber i nastavimo sa mljevenjem

  8. Stavimo oko dve-tri kašičice sušenog kopra, prelijemo sa pola čaše ulja i pola sirćeta

  9. Emulgirajte uz pomoć viljuške uz malo mućenje

  10. Vinegret prelijte preko salate i promiješajte

  11. Serviramo i konzumiramo odmah.

Slika: godine.co.uk


Otkrijte druge recepte: Salate, Jelovnici za djecu, Vegetarijanski recepti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.