Polpete od lososa, riba bez kostiju!

Kad stavite ribu na večeru, da li vaša djeca bježe? Da bi se malo po malo navikli na okus ribe, moramo napraviti lagane i jednostavne recepte, kao npr knedle za djecu, s ribom tako da im se svaki dan više sviđa. Danas smo pripremili vrlo jednostavan recept koji će se pojesti u tren oka. Nokti polpete lososa koji možete savršeno pripremiti sa bilo kojom drugom vrstom ribe, koja vam se najviše sviđa.

Knedle od lososa

Ispis recepta

Kada stavite ribu za večeru, da li vam deca beže? Sa ovim receptom za ćufte od lososa nećete imati taj problem, oni takođe nemaju kosti

• Angela

• Kuhinja: tradicional
• Tip recepta: riba
• Servisi: 2

• Ukupno vrijeme:

Sastojci

• 200 gr čistog lososa bez kože i kostiju
• 200 gr dimljenog lososa
• 100 gr kozjeg sira
• 3 jaja (2 za polpete i 1 za premazivanje)
• Svježi kopar
• Koricu limuna
• Pepper
• so
• Brašno
• Mrvice hljeba
• Maslinovo ulje

Priprema

1. Da bi imao puno bolji okus, pomiješali smo sirovi losos i dimljeni losos, što će dati poseban pečat našim polpetama. Nasjeckajte sirovi i losos vrlo sitno nasjeckani.

2. Bilo bi mnogo lakše sve isjeckati da sam imao Electrolux pomoćnika sa njegovim dodatkom za helikopter. Kada smo sve nasjeckali, dodamo dva cijela jaja i kozji sir na vrlo male komadiće. Sve začinite i dodajte kopar i limunovu koricu. Sve dobro umesimo tako da se svi sastojci savršeno uklope. Stavite testo u činiju i stavite u frižider da se ohladi oko 30 minuta.

3. Nakon ovog vremena formiramo svaku ćufte i propasiramo ih kroz brašno, razmućeno jaje i rendani hleb. Pržimo ih na vrelom ulju da porumene i kada su gotovi stavljamo ih na upijajući papir da uklonimo višak ulja.

4. Ćufte možemo popratiti bogatom salatom poput ove salate od jagoda sa iberijskom šunkom.

Sada takođe, vaš recept ima nagradu. Ako na Twitter ili Instagram prenesete isti recept koji sam pripremio, ali uz vaš poseban dodir koji mi govori šta biste poboljšali u ovom receptu s hashtagom #recetasenaccion i spominjanjem @Electrolux_es, možete uzeti najposebniji poklon, kuvati s jednim od nas i asistenta za poklone. Možete učestvovati do 25. novembra!

A ako sada kupite Electrolux asistenta, možete uzeti dodatak po vašem izboru u vrijednosti od 100 € na poklon. Među priborom koji možete izabrati nalazi se valjak za tjesteninu, stroj za mljevenje mesa, rezač za špagete ili dodatak za rezanje/rendanje. Gdje ga možete kupiti? U Wortenu, Media Markt, Makro, Amazon ili sve specijalizirane prodavaonice u vašem gradu.

Dakle, već znate: "Sad kuvaš"