Piletina, rikola i sušeni brusketi od rajčice

Starters8 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (20 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Potpuno sastojak poput onog koji već pripremamo od patlidžana, ova brusketa je savršena zamjena za prvo jelo ili se može koristiti i za brzu večeru. Ono što nas zanima da napravimo dobru brusketu je da koristimo konzistentan kruh od mrvica s kriškom znatne veličine. Rustični hljeb ili ciabatta dobra su opcija.

Piletina, rikola i sušeni brusketi od rajčice

Ispis recepta

Za drugačije predjelo ili prvo jelo nego inače, ove Brusquetas sa piletinom, rikolom i sušenim paradajzom su zaista ukusne

Piletina, rikola i sušeni brusketi od rajčice
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: starteri
  • Servisi: 8
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 8 kriški hljeba
  • 2 čista pileća prsa
  • 2 karanfilić od belog luka
  • 6 šake rikole
  • 100 gr. feta sir
  • 8 sušenih rajčica na ulju
  • šaka pinjola
  • ulje
  • biber
  • splav

Priprema

  1. Počinjemo tako što piletinu isečemo na sitne kockice, začinimo solju i biberom i premažemo mlevenim belim lukom i malo ulja za očuvanje paradajza.

  2. Pustimo da se macerira par sati.

  3. U međuvremenu napravite kremu tako što ćete pomešati dobro seckani sušeni paradajz, rukolu, sir i pinjole.

  4. Posolimo i pobiberimo i dodamo još malo ulja od paradajza ako želimo da krema omekša.

  5. Nakon što je piletina macerirana, dinstamo je u dubokom tiganju na ulju dok ne porumeni.

  6. Izvadite piletinu iz tiganja i dodajte hleb da se ispeče sa obe strane.

  7. Montiramo bruschettu namazujući hljeb sa krem ​​sirom i rikolom, a na to stavljamo pirjanu piletinu.

Slika: blog chef


Otkrijte druge recepte: Starters, Jelovnici za djecu, Pileći recepti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.