Tjestenina s plodovima mora u trenutku

pasta4 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (46 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Ako vam jednog dana ljudi iznenade dođu u kuću i poželite da iznenadite svoje goste originalnim jelom od tjestenine koje se pravi dok ih servirate pivom na terasi, ovo je izvrsno, a povrh svega i niskokalorično. Recept sam čula od engleskog kuvara na TV-u i on ga je (s pravom) nazvao "brza pasta od morskih plodova".

Očigledno je da će sa svježim morskim plodovima sa tržišta biti mnogo bolje, ali danas govorimo o efektu „iznenađeni smo-šta-radim“. I za čorbu ćemo se snaći sa tabletom koncentrata (a ako nemate ribu stavite piletinu, u nedostatku hleba...).

testenina sa plodovima mora

Ispis recepta

Ako vam jednog dana ljudi iznenade dođu u kuću i poželite iznenaditi svoje goste originalnim jelom od tjestenine, pripremite ovu tjesteninu s plodovima mora u trenu.

testenina sa plodovima mora
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: testenine
  • Servisi: 4
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 300 g raznovrsnih plodova mora (smrznuto za paelju se isplati)
  • 400 g domaćeg prženog paradajza
  • pljusak bijelog vina
  • 300 g špaketa
  • bosiljak ili peršin
  • 1 cebolla
  • 1 l riblje čorbe (dobro je za nas narezano na kockice)
  • 1 kašičica slatka paprika
  • 1 kašika kašike ekstradjevičansko maslinovo ulje
  • beli luk

Priprema

  1. Da imamo svježe školjke, kao što su kozice, prvo što bismo uradili bi bilo da napravimo čorbu sa glavama i repovima (kuhamo 15 minuta).

  2. Procijedite i vratite na vatru, kada počne da ključa dodajte tjesteninu i kuhajte do al dente. Ako nije, možemo staviti bujon od cigle ili tabletu otopljenu u 1 litru vode. Tu kuhamo tjesteninu dok ne postane al dente (pogledajte upute proizvođača).

  3. Dok se tjestenina kuha, u tiganj stavimo malo ulja i propržimo bijeli i crni luk, oba sitno isjeckana; Dodajte papriku sa vatre da ne zagori i miješajte drvenom kuhačom.

  4. Kada povrće počne da se prži, dodajte plodove mora, pirjajte nekoliko sekundi i zalijte malo bijelog vina. Pustimo da alkohol ispari (oko 3 minute), posolimo i pobiberimo po želji i sklonimo sa vatre.

  5. Spagete spojimo sa plodovima mora, dodamo topli prženi paradajz po želji potrošača i posipamo sa malo nasjeckanog bosiljka ili peršuna.

  6. Jelo možete predstaviti sa nekoliko kriški limuna sa strane.


Otkrijte druge recepte: Recepti za tjesteninu, Zabavni recepti, Recepti s plodovima mora

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Je rekao je
    čini 4 godina

    Obično tražim recepte sa sastojcima koje imam kod kuće, a ovaj mi je bio vrlo koristan.
    Iako sam koristila goveđu juhu za kuhanje tjestenine, vodu s balzamičnim octom umjesto bijelog vina i koncentratom rajčice umjesto umaka, to je bilo sasvim prihvatljivo.

    Odgovorite Isau