(49 glasova)
Učitavam ...
Žele može biti savršen desert za ovaj Božić. Nastavljajući sa našim Božićni recepti, ovi žele su savršeni za one obilne večere i posebno za djecu, to će biti vaš omiljeni desert.
Božićni želei
Želatin je obično vrlo šaren i jednostavan za napraviti desert, pa ćemo iskoristiti ove prednosti da napravimo desert koji kombinuje nekoliko boja. Odaberite one koje želite za ovu priliku, mi ćemo napraviti božićne želee
- Angela
- Kuhinja: tradicional
- Tip recepta: desert
- Servisi: 15
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 3 kutije želatine za okus jagode
- 2 kutije želatine za okus limete ili jabuke
- 2 limenke zgusnutog kreveta
- 9 lista neutralne želatine
Priprema
Bitno je da se prvo organizujete i pripremite šerpu za svaki ukus želatine. Pripremite veliku pravougaonu posudu da kasnije možete staviti svaki sloj želatine.
U šerpi napravite žele od jagoda, a kada ga dobijete, stavite ga na pravougaonu posudu. Pustite da se ohladi.
Sada pripremamo bijeli sloj koji će biti sloj kondenzovanog mlijeka. Stavite u šerpu da se zagreje sa neutralnim želatinama i mešajte da se ne stvore mehurići. Kada smo pripremili žele od kondenzovanog mleka, a žele od jagoda koji smo stavili u pravougaonu posudu je već hladan, na njega stavljamo drugi sloj kondenzovanog mleka i ostavimo da se ohladi.
Sada pripremamo zeleni želatin, biramo ili limun-limeta ili jabuku, oboje će biti ukusni. Napravite želatinu kako je naznačeno na pakovanju proizvođača i kada dobijemo sloj želatina od kondenzovanog mleka, dodajemo zeleni želatin.
Vratimo se puštanju da se sve opet ohladi.
Zatim nastavljamo sa nanošenjem još jednog sloja crvene, zatim bijele, zelene, bijele, crvene, bijele, zelene, bijele i završavamo zadnjim slojem crvene boje.
Ostavimo da se sve ohladi u frižideru najmanje 2 sata i naš božićni žele serviramo baš kada ćemo ga jesti.
Kondenzirano mlijeko se zagrijava sa već pripremljenom želatinom dok ne zavri?