(15 glasova)
Učitavam ...
Uz ovaj humus od bijelog graha i artičoke možete pripremiti a bogato predjelo za cijelu porodicu.
Do djeca vole ležerna jela i smiješno. Zbog toga su paštete, kreme i humus vrlo praktična i hranjiva rješenja.
U ovom receptu nekoliko korisni i korisni sastojci. Vrlo zanimljiva mješavina mahunarki i povrća, pogotovo ako ih mališani nerado jedu svojim normalnim izgledom.
Obavezno napravite ovaj Humus od bijelog graha i artičoke ili neki slični u vašem nedeljni meni. Postoji toliko mnogo verzija da se možete mijenjati i mijenjati ovisno o sezoni ili dobu godine.
Savršen je i za rođendanske zabave jer Ne sadrži jaja, gluten ili laktozu.
Humus od bijelog graha i artičoke
Lak i ukusan aperitiv za probavu cijele porodice.
- Mayra Fernandez Joglar
- Tip recepta: predjela
- Kalorije: 25
- Servisi: 15 porcije
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 50 g artičoke u ulju (ocijeđena masa)
- 210 g kuvanog bijelog graha (ocijeđena masa)
- 20 g maslinovog ulja iz artičoke
- 1 prstohvat soli
- Sjeckani peršin
Priprema
Ispiremo skuhani bijeli grah i ocijedite ga pomoću cjedila. Nekoliko rezerviramo za ukras, a ostatak stavimo u čašu pored artičoke.
Ocijedimo artičoke dobro stavite u čašu blendera.
Mi dodajemo prstohvat soli i maslinovo ulje. Uništili smo dok se sastojci ne emulgiraju.
Provjeravamo je li humus na slanoj točki, ako ne, dodamo još jedan prstohvat da bude ukusan.
Mi služimo u zdjeli širokih usta.
Mi ukrašavamo sa rezerviranim bijelim grahom, kapljicom ulja i sa sjeckanim peršunom.
Notas
Ovaj humus možete čuvati u frižideru u hermetički zatvorenoj posudi. Držite najviše 2 ili 3 dana.
Više informacija - Humus od repe: boja i okus