Punomasno tijesto za pizzu

Recepti za tjesteninu4 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (38 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Subota, subota ... Večeras ćemo se pokloniti neobična mala poslastica za večerom bez narušavanja naše dijete nakon odmora. Kako bi bilo da napravimo pizzu od integralnog brašna?

Punomasno tijesto za pizzu

Ispis recepta

Kako napraviti tijesto za pizzu od integralnog brašna? Saznajte uz ovaj recept

Punomasno tijesto za pizzu
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: recepti za tjesteninu
  • Servisi: 4
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 300 gr. integralno brašno
  • 1 omotnica pekarskog kvasca u prahu ili 20 gr. prešani kvasac (rashlađeni)
  • 200 ml tople vode
  • 2 kašike ulja
  • 1 kašičica soli

Priprema

  1. U mlakoj vodi otopimo kvasac.

  2. Brašno sipajte u veoma veliku posudu u obliku vulkana, ostavljajući unutra rupu u koju sipamo vodu sa kvascem, solju i uljem.

  3. Volimo oko 5 minuta dok ne povežemo sve sastojke.

  4. Testo stavite u posudu namazanu sa malo ulja i prekrijte vlažnom krpom tako da odstoji 1 sat na malo toploj temperaturi dok ne poveća volumen.

  5. Ponovo malo premesimo testo i podelimo na delove da se razvuče i ostavimo kao pojedinačne pice.

  6. Već imamo spremno testo da ga prebacimo u posudu za pečenje. Najbolje je da je ispečete desetak minuta pre same pizze ako imate sastojke koji ne zahtevaju puno kuvanja.

Slika: Zdravi recepti


Otkrijte druge recepte: Recepti za tjesteninu, Pizza Recepti, Savjeti za kuhanje

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.