Jagoda i mascarpone polusladni

Desert8 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (31 glasova)
Učitavam ...

por Angela

El polumladno To je desert vrlo sličan mousseu u teksturi i načinu pripreme. Jedini koji ne koristimo bjelanjak da mu daju kremastost, ali šlag.

Jagoda i mascarpone polusladni

Ispis recepta

Ako tražite bogat i jednostavan desert za napraviti, ovaj Semifreddo sa jagodama i mascarponeom je savršen

Jagoda i mascarpone polusladni
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: desert
  • Servisi: 8
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 500 gr. jagode
  • 250 gr. mascarpone sir
  • 200 gr. šećera
  • 9 lista neutralne želatine
  • Sok od pola limuna
  • 400 gr. vrhnje za šlag

Priprema

  1. Listove želatina stavite u posudu sa hladnom vodom tako da se hidriraju 5 minuta.

  2. Očišćene i seckane jagode stavite u šerpu sa šećerom i limunovim sokom. Ostavite da se kuva nekoliko minuta da jagode omekšaju i dobijemo crvenkasti sirup. Sjeckamo.

  3. U vruću smjesu od jagoda dodajte ocijeđene listiće želatina, razrijedite i pričekajte da se ohladi.

  4. Montiramo kremu. Mascarpone pomiješajte sa pripravkom od jagoda. U mascarpone preparat dodajte šlag. Semifreddo stavite u kalup i ostavite da se stegne u frižideru dok se ne stegne.

Recept nadahnut slikom Dalaaalozucchero


Otkrijte druge recepte: Jelovnici za djecu, Deserti za djecu

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.