Ovo jaja sa dresingom idealni su za toplije mjesece. Poslužit ćemo ih s nekoliko svježih listova zelene salate i vrlo originalnim vinaigretom koji možete koristiti za druge pripreme.

La vinaigrette Ima vlasac, sušeni paradajz i kisele krastavce. Dodati ćemo med, senf i ocat kako mu, kao što možete zamisliti, ne nedostaje okusa.

I za kuhanje jaja budite savršeni evo trika: Kako kuhati jaja bez razbijanja.

Jaja sa dresingom od sušenog paradajza

Ispis recepta

Tanjur kuhanih jaja idealan za ljetne mjesece.

ascen jimenez

Kuhinja: tradicional
Tip recepta: salate
Servisi: 4

Vrijeme kuhanja: 30M
Ukupno vrijeme: 30M

Sastojci

4 jaja
Voda za kuhanje jaja
so

Za vinaigrette:

1 svježi vlasac
35 g sušenog paradajza
100 g vode
10 g jabukovog sirćeta
Između 5 i 10 g senfa
10 g meda
20 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
Kiseli krastavci
so
Pepper

A takođe:

Nešto lišća salate

Priprema

Počinjemo s kuhanjem jaja. Stavili smo ih u lonac s vodom i solju i ostavili da kuhaju otprilike 15 minuta.
Jednom kuhani, hladimo ih vodom iz slavine i uklanjamo ljusku. Mi ih rezerviramo.
Nožem nasjeckamo vlasac i sušeni paradajz. Stavili smo je u posudu
Dodajte vodu, sirće, senf, med, maslinovo ulje, kisele krastavce, sol i papar. Sve miješamo žlicom.
Listove salate operemo i osušimo i stavimo na tanjire.
Nožem prepolovimo jaja i položimo ih na listove salate (po jedno jaje - dvije polovice - na svaki tanjir). Na svaku polovicu stavljamo vinaigret i ... to je to!

Više informacija - Kako kuhati jaja bez razbijanja

Recetín

Jaja sa dresingom od sušenog paradajza

Jaja sa dresingom od sušenog paradajza

Sastojci

Priprema

Ostavite komentar Otkaži odgovor