Juha od krušaka i sira za odmor

Supe4 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (13 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Ovo štap Vrlo je originalan i jednostavan, a dolazi s gumbima (i ne zato što ima kruške) za bilo koju odmor, što znači odmor bilo koji dan koji želimo. Uvijek smo navikli reći da ako je pikadilo, supa od badema ili morskih plodova na dan Navidad na primjer, a zašto ne mijenjati ili staviti dašak odvažnosti.

Naravno, ako imate goste, prvo ih pitajte da li vole sir jer ovaj recept ima veoma različite vrste.

Funkcija kruške, između ostalog, omekšava kremu, uz dodatak daška slatkoće. Kao alternativni ukras možete rezervirati nekoliko kockica plavog sira, staviti ih na vrh pored kvadrata sotirane kruške.

Supa od krušaka i sira

Ispis recepta

Ova supa od krušaka i sira je vrlo originalna i jednostavna, a savršena je (a ne zato što ima kruške) za svaki praznik

Supa od krušaka i sira
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: supe
  • Servisi: 4
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 6 kruške
  • 1/2 litre mlijeka
  • 100g plavog sira
  • 50g parmezana
  • 150g namaza od krem ​​sira
  • 2 kašike putera
  • Prstohvat muškatnog oraščića
  • prstohvat papra
  • 4 kriški hljeba od prethodnog dana
  • Ekstradjevičansko maslinovo ulje
  • Nekoliko listova timijana
  • Mali peršinov grijeh za ukrašavanje
  • splav

Priprema

  1. Hleb prvo narežemo na kockice i pokapamo ga sa malo maslinovog ulja; po vrhu pospite timijan (ili neku drugu biljku po izboru); malo posolite i stavite na tepsiju obloženu papirom i pecite na 200ºC (poželjno je bar jednom promešati da porumeni sa svih strana).

  2. Izvadite iz rerne kada dobro porumene, ali pazite da ne zagore. Alternativno, možete ih napraviti pržene, ali zašto više kalorija.

  3. U međuvremenu operemo, ogulimo i narežemo kruške bez srca.

  4. U šerpu stavite puter i prodinstajte voće. Kada porumeni (5 minuta), ulijte mlijeko, dodajte sireve, malo muskatnog oraščića i malo bibera. Kuvajte oko 10 minuta na laganoj vatri uz redovno mešanje da se ne zalepi.

  5. Provlačimo kroz blender ili kineski da bude tanji. Serviramo u pojedinačnim činijama i ukrasimo sa malo seckanog peršuna i krutonima od hleba koji smo ispekli.

  6. Alternativno, ukrasite malo izmrvljenog plavog sira i sotirane kockice kruške.


Otkrijte druge recepte: Doručci i grickalice, Praznici i posebni dani, Recepti za supu, Božićni recepti, Recepti od sira

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.