Začinjena krema (engleska krema), blagi desert

Desert4 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (46 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Ovog olujnog vikenda više će od vas poželjeti ostati kod kuće i pripremiti dobar ručak ili večeru. Ako želiš desert s vrlo osnovnim i jeftinim sastojcima, utješan i jedan od onih za koje morate ostaviti malu rupu u trbuhu, Preporučujem kremu od kreme ili englesku kremu, ali s malo začina, kažu afrodizijak ...

Krema (engleska krema) začinjena

Ispis recepta

Ova engleska krema je savršen lagani desert i vrlo ga je lako napraviti kako biste uspjeli u svakom obroku sa gostima

Krema (engleska krema) začinjena
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: desert
  • Servisi: 4
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 3 velika jaja
  • 1/2 šolje šećera (plus još malo)
  • 2 šolje punomasnog mleka
  • cimet u prahu
  • prstohvat mlevenih karanfilića
  • malo bibera
  • 1/2 kašičice kukuruznog škroba
  • 1/4 šolje sjeckanih oraha
  • nekoliko kapi arome vanile ili 1 mahuna
  • splav

Priprema

  1. Prvo odvojite žumanca od belanaca dva jaja.

  2. Dodati drugo jaje u žumanca

  3. Umutiti bjelanca sa prstohvatom soli električnim štapnim mikserom u čvrsti snijeg, dodajući malo po malo šećer.

  4. U velikom loncu ili šerpici lagano zagrijte mlijeko, cimet, karanfilić i biber.

  5. U međuvremenu umutimo žumanca sa oko 3 kašike šećera, kukuruznim škrobom i malo soli

  6. Kada ova smjesa postane jako kremasta, dodajte malo po malo vruće mlijeko, miješajući dok se sve ne uklopi u kremu.

  7. Vratimo ga u šerpu na srednju vatru i mešamo dok se ne zgusne, ali vodeći računa da ne proključa (da se ne iseče)

  8. Dodajte vaniliju i skinite kremu sa vatre kada dobije konzistenciju kreme

  9. Stavili smo ga u činiju sa ledom da se krema zagreje i prerezala kuvanje.

  10. Kremu poslužujemo toplu sa kutljačom beze i sa sjeckanim orasima.

Slika: Ona zna


Otkrijte druge recepte: Jelovnici za djecu, Deserti za djecu

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.