Kukuruzni kolač, čime ćete ga napiti?

Umjesto pšeničnog brašna koristit ćemo kukuruzno brašno, bez glutena i stoga pogodno za celijakiju. Torta izlazi jednako mekana i lepršava kao da smo je napravili od pšeničnog brašna. Da bismo obradovali tortu, napit ćemo je sirupom da bismo je mogli aromatizirati likerima, ribanim, medom, začinima, sokovima ili džemovima.

kukuruzna torta

Ispis recepta

Danas ćemo pripremiti biskvit od kukuruznog brašna.

• Angela

• Kuhinja: tradicional
• Tip recepta: doručci i grickalice
• Servisi: 8

• Ukupno vrijeme:

Sastojci

• 1 čaša kukuruznog brašna
• 1 čaša mlijeka (250 ml.)
• 5 jaja
• 6 kašika šećera
• 1/2 čaše ulja
• 1 vrećica praška za pecivo
• aromatiziranog sirupa za piće

Priprema

1. Ulje pomešati sa šećerom pa dodati u umućena jaja

2. Pomiješajte kvasac sa brašnom i pomiješajte s mlijekom dok se sve grudvice ne otope.

3. Kalup namazati puterom i kukuruznim brašnom i sipati testo

4. Pečemo na 180 stepeni oko 30 minuta

5. Ostavimo da odstoji u kalupu dok kolač ne bude mlak i popijemo ga odabranim sirupom.

Preko: Lamambalina