(34 glasova)
Učitavam ...
Za oblikovanje kolačića koje vidite na fotografiji koju ćemo koristiti dvije kašike. Uzeti ćemo dijelove tijesta, kao što to radimo s tijestom za krokete, i smjestiti ćemo ih na plehove prekrivene papirom za pečenje.
Oni nose maslac tako da će se oblik kroketa zatim širiti dok ne postane kolačići koje vidite na fotografiji.
Na detaljnim slikama vidjet ćete da je priprema tijesta vrlo jednostavna. To vam se ne sviđa mnogo grožđice? Pa, možete ih zamijeniti komadićima čokolade ili jednostavno ništa ne dodavati.
Jednostavni kolačići, sa žlicom
Neki kolačići koji se pripremaju za trenutak
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicional
- Tip recepta: desayuno
- Kalorije: 80
- Servisi: 24
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 50g putera
- 150 g šećera od trske
- 1 jaje
- 250 g brašna
- 1 kašičica cimeta
- 1 kašičica kvasca
- prstohvat soli
- 90g mleka
- 20 g grožđica
Priprema
Stavili smo šećer i maslac u posudu.
Dobro se miješamo.
Sada dodamo jaje i brašno.
Nastavljamo miješati.
Sad dodamo cimet, kvasac i malo soli. Takođe mleko.
Mi miješamo.
Dodajte grožđice (ocijeđene, ako su ih hidratizirali u vodi) i ponovo promiješajte.
Kašikom za supu uzimamo dio tijesta. Oblikujemo ga pomažući nam drugom žlicom i stavljamo ga na pleh prekriven papirom za pečenje. Slijedimo ovaj postupak dok ne završimo s tijestom. Važno je ostaviti razdvajanje između svakog kolačića, jer će se, vrućinom pećnice, širiti.
Pecite na 180º otprilike 17 minuta ili dok ne vidimo da su kuhana.
Izvadimo ih iz pećnice i pustimo da se ohlade prije nego što ih stavimo u hermetički zatvorenu posudu, posudu ili teglu.
