Idemo sa recept s voćem koji nije desert i koji mahunarke može predstaviti na atraktivan način za djecu. Daleko od toga da smo tipično varivo, nakratko ćemo pirjati ananas i slanutak, kako bismo u njih mogli utonuti zube i stekli sav okus voća, uvelike pojačan slatko-kiselim umakom koji pusti sote.

Pržite na slanutku sa ananasom

Ispis recepta

Ova kombinacija slanutka sa ananasom je ukusna. Ako ga još niste probali, toplo ga preporučujem!

Angela

Kuhinja: tradicional
Tip recepta: salate
Servisi: 2

Ukupno vrijeme:

Sastojci

150 gr. slanutak u konzervi ili kuvani
250 gr. svježi ananas
1/2 crvene paprike
1/2 luka
šaka kikirikija ili indijskih oraščića
1 kašičica naribanog đumbira
Prstohvat muškatnog oraščića
1 kašika balzamičnog octa
2 kašike soja sosa
2 žlice meda
1 kašika džema
nasjeckani svježi cilantro

Priprema

Narežite papriku i luk na sitno. Pirjajte ga nekoliko minuta u tiganju ili woku na maslinovom ulju na jakoj vatri. Zatim dodajemo ananas narezan na sitne komade.
Dodajte začine, sirće i soja sos. Dodajte ocijeđeni slanutak i sve sastojke malo prodinstajte dok sva tečnost ne ispari.
Dodajte kikiriki, med i džem. Pustimo da se sve dobro karamelizira, da ne zagori.

Recept putem Izvrsni vegetarijanac

Recetín

Pržite na slanutku sa ananasom

Pržite na slanutku sa ananasom

Sastojci

Priprema

Ostavite komentar Otkaži odgovor