Skuta od limuna (ili krema od limuna) od bijele čokolade

Desert4 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (15 glasova)
Učitavam ...

por Angela

El limunska skuta es tipična engleska krema koje smo spomenuli i predstavili u Recetín. U ovom slučaju predstavljamo varijanta sa bijelom čokoladom, koji se do savršenstva kombinira s okusom limuna. Možemo pojedite ga takvog kakav jeste ili ga koristite kao nadjev kolača na bazi lisnatog tijesta.

Bijela čokolada limun curd

Ispis recepta

Za jednostavan, ali zaista ukusan desert, ovaj recept za kremu od limuna i belu čokoladu je savršen

Bijela čokolada limun curd
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: desert
  • Servisi: 4
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 130 g svježe iscijeđenog limunovog soka
  • rendanu koricu 2 limuna
  • 30g šećera
  • 2 jaja (100g)
  • 110 g bijele čokolade (poklopac)
  • ribizle za ukrašavanje (po želji).

Priprema

  1. Počinjemo topljenjem čokolade na bain-mariu.

  2. Kada se otopi, čuvamo ga blizu vrućine

  3. Izmiksati jaja, šećer, sok i limunovu koricu (prethodno opranu)

  4. Sve sipajte u šerpu i kuvajte na laganoj vatri uz mešanje dok se krema ne zgusne.

  5. Smjesu od jaja 2-3 puta prelijte preko čokolade, miksajući viljuškom ili pjenjačom dok ne postane emulgirana (kremasta).

  6. Smjesu stavljamo u posude ili čaše, i stavljamo u hladnjak na najmanje 3 sata.

  7. Serviramo sa ribizlom za dekoraciju ili malo kreme

  8. Krema se dobro drži preko noći u frižideru.

Slika: tartetatin.it


Otkrijte druge recepte: Jelovnici za djecu, Deserti za djecu

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.