(19 glasova)
Učitavam ...
Mladi i stari će uživati u ovima lisnato tijesto od jabuka. Za njihovu pripremu trebat će nam malo sastojaka. I što je najbolje, spremni su za tren.
Ako ne želite komplicirati obeshrabriti jabuke možete isjeći na tanke klinove. Na nekim fotografijama preparata možete vidjeti rezultat.
Ne zaboravite staviti malo šećer od trske i of cimetna površini. Dati će mu poseban štih.
Lisnato tijesto od jabuke i ricotte
Osjetljivo i vrlo jednostavno za napraviti. Ova lisnata peciva od jabuka su ukusna.
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicional
- Tip recepta: desert
- Kalorije: 160
- Servisi: 12
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 ili 2 jabuke
- 1 list lisnatog tijesta od oko 230 grama
- 200 g rikote
- 2 žlice meda
- 2 kašičice trske šećera
- Cimet
- Mlijeko za četkanje
Priprema
Lisnato tijesto vadimo iz hladnjaka.
Nakon 10 minuta razmotamo list lisnatog tijesta i narežemo na kvadrate.
Stavili smo ricottu i med u posudu.
Miješamo dok ne postane krema.
U sredinu svakog kvadrata stavili smo po žlicu naše kreme.
Ogulimo jabuku i odstranimo jezgru.
Narežemo ga na kriške.
U svaki kvadrat, na vrh kreme stavimo krišku jabuke.
Na površinu stavimo malo šećera i cimeta.
Stavili smo kvadrate na tepsiju, na masni papir.
Lisnato tijesto premažite s malo mlijeka.
Pecite na 200º (zagrejana rerna) 15 minuta. Ako nakon tog vremena vidimo da lisnato tijesto nije zlatno, ostavimo ga u pećnici još nekoliko minuta na istoj temperaturi ili na 180º.
Više informacija - Domaći orašasti cimet Granola