Mljeveno meso, škotske knedle

Carnes8 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (35 glasova)
Učitavam ...

por Angela

u brigade Oni su neki teleće knedle vrlo tipično za Škotsku, vrlo često u njihovim pekarama i pećnicama. Danas, na Dan Svetog Andrije, zaštitniče Škotske, željeli smo vam ovo donijeti međunarodni recept za ništa neobično u okusima ili sastojcima. Un bridie To može biti izvrsna snack-večera za najmlađe.

Brides od mlevenog mesa

Ispis recepta

Ako niste imali sreće da probate Bridies od mlevenog mesa, uz ovaj recept možete uživati ​​u ovim škotskim kolačima koji će vam prste polizati

Brides od mlevenog mesa
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: Carnes
  • Servisi: 8
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 400 gr. mljevena junetina
  • 1 cebolla
  • 2 kašike goveđe juhe
  • 1 kašika HP sosa ili senfa
  • biber
  • splav
  • maslac
  • 1 list prhke tjestenine
  • Potukao sam jaje

Priprema

  1. U tiganju otopite malo putera i na njemu propržite začinjeno meso.

  2. Posebno, ili u istom tiganju, sada bez mesa, dinstamo i luk isečen na sitne žile sa puterom i začinimo da porumeni i dobro poširamo.

  3. Pomiješajte meso i luk i dodajte čorbu, senf ili engleski sos. Kuhajte na srednjoj vatri da se sos stisne i da imamo vrlo malo vlažan fil. Pustite da se ohladi.

  4. Prhko tijesto raširimo na pobrašnjenu podlogu i izrežemo krugove veličine koliko želimo empanade. U sredinu stavite jednu ili nekoliko kašika mesnog fila (u zavisnosti od veličine bridova). Rubove navlažimo razmućenim jajetom i zatvorimo tijesto kao knedle, poravnajući ivice i zatvarajući ih viljuškom.

  5. Po želji vježbamo malo ukrasa u tijestu ili napravimo dvije famozne rupe, jer ove mladenke imaju luk*.

  6. Bridže pečemo na plehu obloženom nelepljivim papirom u rerni na 200 stepeni 15 minuta da knedle porumene.

*Kako znatiželjno !: Škoti odvajaju mite koji nose luk od onih koji ga nemaju (obična bridija), isto kao što to obično radimo sa našom španskom omletom. Kako ih razlikujete? Za one koji nemaju luk, naprave rupu u tijestu, dok oni s lukom imaju dvije rupe.

Slika: Bentoanarhija


Otkrijte druge recepte: Mesni recepti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Recetín - Recepti za djecu i odrasle rekao je
    čini 12 godina

    :) cool!

    Odgovori na Recetín - Recepti za djecu i odrasle
  2.   Lydia Garcia Huertas rekao je
    čini 12 godina

    Volim osmijehe knedli !!

    Odgovor Lidiji Garcia Huertas
  3.   Martha Ruiz Cano rekao je
    čini 12 godina

    Kladio bih se na maslinovo ulje umjesto maslaca, koje je puno zdravije!

    Odgovor Marti Ruiz Cano
  4.   čuda čuti rekao je
    čini 6 godina

    mmmmmm kako je sve ukusno

    Odgovorite na čuda orle
    1.    ascen jimenez rekao je
      čini 6 godina

      Da, jesu :)
      Hvala, Milagros !!

      Odgovor Ascenu Jimenezu