Salata od divlje riže, plodova mora i voća

Salate4 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (16 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Divlja riža ima posebnu aromu i okus što ga čini idealnim za upotrebu u ukrasima i salatama. Preporučljivo je ne koristiti prejake prelive ili previše količine kako ne bi zasjenili njegov okus. Uz to, sastojci ove salate već su ukusni: rak, suho voće, celer, kisela jabuka ...

Salata od divlje riže, plodova mora i voća

Ispis recepta

Pripremite kompletnu salatu po ovom receptu za salatu od divljeg pirinča, plodova mora i voća. Svidjet će vam se kontrast okusa.

Salata od divlje riže, plodova mora i voća
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: salate
  • Servisi: 4
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1 čaša divlje riže
  • vode ili pileće čorbe
  • grančica celera
  • 1 mladi luk
  • 1 zelena jabuka
  • 8 štapića od rakova
  • nekoliko kuhanih kozica
  • pregršt voća i orašastih plodova (borovnice, grožđice, suhe kajsije, bademi, kikiriki, indijski orah ...)
  • malo meda
  • maslinovo ulje
  • Bijelo vinsko sirće
  • biber i sol

Priprema

  1. Dok skuvamo pirinač u čorbi ili vodi sa malo soli i koliko je na pakovanju, pripremamo sastojke za salatu.

  2. Počinjemo tako što naseckamo celer i mladi luk na sitne kockice. S druge strane, kozice i rakove možemo narezati i na vrlo sitno. Jabuku na kraju iseći na kockice, da ne zarđa.

  3. Vinegret pripremamo i sa uljem, solju, biberom, sirćetom i medom. Promućkamo sve sastojke.

  4. Pirinač dobro ocijedite i pomiješajte sa povrćem, jabukom, orasima i plodovima mora.

  5. Začinite i ostavite salatu da odstoji u frižideru pola sata pre serviranja.


Otkrijte druge recepte: Salate, Starters, Jelovnici za djecu, Rižini recepti, Recepti s kozicama, Recepti s plodovima mora, Vegetarijanski recepti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.